Armadio per la stagionatura della carne Steakhouse Pro 98 Onyx

• Carni pregiate: elegante armadio per la stagionatura dalla carne da 98 L

• Puro piacere: per bistecche, carne e salumi ancora più deliziosi

• Temperatura di maturazione perfetta: regolabile tra 1 e 25 °C

La stagionatura giusta per un gusto intenso: l'armadio per la stagionatura della carne Steakhouse Pro 98 Onyx di Klarstein rende ancora più squisite non solo le bistecche, ma anche il salame, il prosciutto o il maiale frollato. La stagionatura a secco o frollatura è uno dei metodi più antichi e collaudati per trattare la carne. Il frollatore dello Steakhouse Pro 98 Onyx semplifica questo processo. Nelle migliori condizioni serve per migliorare la qualità di salsicce e carni. Il sistema UVC integrato assicura purezza antibatterica all'interno, affinché nulla possa danneggiare la carne. Facilmente impostabile tramite il pannello di controllo touch all'esterno dello sportello, permette un processo di stagionatura automatico nell'arco di poche settimane. Inoltre, la luce LED bianca commutabile presenta al meglio il contenuto. Proprio per questo motivo, l'armadio di stagionatura per carne Steakhouse Pro 98 Onyx di Klarstein è perfetto per arredare in grande stile ristoranti o negozi.

• Una zona di raffreddamento
• Volume sfruttabile: 98 litri
• Intervallo di temperatura: 1-25 °C
• Controllo dell'umidità: regolabile al 60-85%
• Illuminazione interna LED bianca
• Pannello di controllo touch con display LED
• Il sistema UV-C può essere attivato automaticamente o manualmente
• Piedi d'appoggio regolabili
• Cerniera dello sportello: destra
• Porta in vetro con finestra panoramica
• Impugnatura di design
• Facile da pulire
• Refrigerante: R600a
• Dispositivo da incasso: sì
• Alimentazione elettrica: 220 - 240 V ~ | 50/60 Hz

• Dimensioni: ca. 59,5 x 82 x 61,5 cm (LxAxP)
• Dimensioni interne: ca. 51 x 42 x 42,5 cm (LxAxP)
• Lunghezza del cavo: ca. 195 cm
• Peso: ca. 47 kg

Tempi di spedizione: 8 - 10 giorni

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